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【冬瓜のマーボー気分】 のレシピは、最後に書いてあります♪




と、いう事で。

今日、食ったもの~~~~~っ!




8日のランチ

Img_1383.jpg

【なんちゃって「たらこマヨ」トースト】 176 kcal

食パン(8枚切り)に、なんちゃって「たらこマヨ」トーストの素 大さじ1弱 をぬり、
オーブントースターで3分焼いただけ。


【シナモン バナナ ミルク】 120 kcal

小さ目のバナナ1本に、牛乳とシナモンをかけました。


【プリン】 160 kcal

【アイスコーヒー】 0 kcal








8日の晩メシ

Img_1384.jpg

【発泡酒】 152 kcal

【冬瓜のマーボー気分・サラダ・月見キムチ納豆他、箸休め・具だくさん味噌汁】 368 kcal

【黒酢のお水割り】 16 kcal





今日1日の【摂取カロリー】 1072 kcal

少なすぎぃ~足りなさすぎぃ~~~(T_T)

でも、腹いっぱいで、もう食えません。

明日、補充したいと思いますぅ~~~~~~~~~~~(@_@)









そんな、腹いっぱいの原因をつくった、ヘルシーなお料理のご紹介。


【冬瓜のマーボー気分】

材料

①冬瓜 適量(今日は大きいのの半分使用)

②長ネギ 1本(みじん切り)、しいたけ 3個(みじん切り)

③鶏ひき肉 130gくらい?

●オイスターソース 大さじ1
●醤油 大さじ2
●酒 大さじ2
●みりん 大さじ2
●砂糖 小さじ1
●中華スープの素 小さじ1
●水 1カップ

④水溶き片栗粉 適量


作り方

(1) ①は食べやすい大きさに切って茹でておく。

(2) ②③を耐熱容器に入れ、分量外の酒をひと振り、レンジで3分チン。

(3) ●を全てフライパンに入れ煮立てる。

(4) (3)に(2)を入れ、味を染み込ませる。

(5) (4)に(1)を入れ、ひと煮立ちさせたら、④でトロミをつけて完成。



調理には油は使ってません! 

鶏ひき肉の脂肪分だけなので、かなりヘルシーじゃないかと~♪

↑は、冬瓜など加熱して甘味が出るものがオススメかな?

お豆腐や白身魚などでは、しょっぱく感じるかと思います。

お好みでアレンジしてみてくださいね♪



では、では~~~♪





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追記

睡眠剤がまだ効いてこなくって、ちょっと口寂しくなってきました。

ただいま、am 3 時・・・。

【クッキー】 4枚、96 kcal 追加摂取♪ そう、食っちまいました(苦笑)

なので、今日の【総摂取カロリー】は、1168 kcal に、アップしました~(^^ゞ
ここんとこ、毎日「おやつ」を食べている アタシ。

「おやつ」グセ が ついちゃったら最悪なので、

今日は 食事で甘いものを食べる事にしましたぁ~~~っ(^O^)/






7日のランチ

Img_1380.jpg

【シナモン フレンチトースト】 480 kcal

卵と牛乳を混ぜたら、あらかじめカットした食パン(8枚切り2枚)をひたし、

オリーブオイルで、両面をこんがり♪

器にもって、ケーキシロップ & シナモンパウダー を かけました!


他に

【ヨーグルト】 100g、56 kcal

【バナナ】 小さめ1本、40 kcal



ひさしぶりに作ったフレンチトーストは、超!美味♪でした~~~っ§^。^§




写真撮り終わったと同時に、
シロップいっぱいの1番上にのっかってるやつ、
かーちゃん に食われ、涙 。







7日の晩メシ

Img_1381.jpg

【発泡酒】 152 kcal

【ポークソテー・おしんこ・具だくさんみそ汁】 456 kcal



ふふふ~♪ 脂ギットぎとっ(笑)! でも、大満足~~~っ§^。^§♪

で、気休め?悪あがき?の、



【黒酢のお水割り】 16 kcal





今日1日の 【摂取カロリー】 1200 kcal





ここ数日、ちょっと多めに食べてたし、

今日は少なめでも ヨシ としました(^^ゞ




ランチ de スイーツ作戦は 効果バッチリっ♪

「おやつ」を食べたい・・・って気分にはならなかった!




今日の教訓

クセ が つく前に 断ち切れれば ヨシ ♪



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いやー。 サッカー、夜中に放送するの、やめて欲しいぃわーーー(T_T)

腹へっちゃって、食っちまいましたよ。 

高カロリーなモノ・・・。




んじゃ、いきますか? 恒例の、食ったもの披露~~~。





6日のランチ

Img_1374.jpg

【アンチョビソースのチーズトースト】 184 kcal

食パンは8枚切り
たたいたアンチョビ・ブラックオリーブ・ケイパーを
なんちゃってチリソースに混ぜてつくったトマトソースをぬり、
とろけるチーズ1枚をちぎってのせ、乾燥バジルをふりかけて
オーブントースターで3分焼きました。

【ガーリックトースト】 160 kcal

食パン(8枚切り)をオーブントースターで3分焼いてから、
ガーリックトーストの素(大さじ半分くらい)を塗るだけ。

【小さめのバナナ】 1本、40 kcal

【ヨーグルト】 100g、56 kcal

【黒酢のお水割り】 16 kcal








6日の晩メシ

Img_1375.jpg

【発泡酒】 152 kcal

【ぶり塩焼きおろし添え・ナスしぎ焼き・キムチ納豆・おしんこ・具だくさんみそ汁】 392 kcal



炭水化物が少なかったので、甘味モノで、1品、追加。

Img_1378.jpg

【豆腐白玉だんごの餡ころ風】 272 kcal

参考にした豆腐白玉だんごのレシピはコチラですが、分量はアレンジ。
市販の「ゆであずき」をからめました。

これ、すっげー柔らかくって、超!美味かったっ♪
(アタシは、白玉粉160g・豆腐300gで作りました。)
ダイエット中の、あんこ好きかーちゃんも大喜びでした~~~っ§^。^§






身も心も満足して、「おやすみ~♪」のはずが、

サッカー(バーレーン戦)が、am3時~。

始まる頃には、腹がへっちまって、つい、1杯、やっちまいました。

Img_1379.jpg

【発泡酒】 158 kcal

【ハッシュドポテト、マスタード・ケチャップ・タバスコソース】 207 kcal



前半の、「俊輔のシュート & 遠藤のpk」で、勢いもついちまって、

つまみも追加。

【バナナチップス】 30g、80 kcal




んな訳で、今日1日の【摂取カロリー】 1717 kcal





今日の教訓

夜中のスポーツ観戦は危険・・・。





ま、こんな日もあるよね。

って、昨日も言ってなかったっけ?!




ダイエットの日々は、まだまだまだまだまだまだ、続く。





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開始1週間の記事はコチラです。



にょほほほほ~っ§^。^§

やりましたっ! まる2週間で3kg減っ!!!

「カロリー&栄養分&食欲」と格闘した1週間だったけど、着実に減ってましたっ♪

見た目もスッキリしてきましたよぉ~!

今までは、まっすぐ立って足元を見ると、つま先しか見えなかったの。

下っ腹が出てて(涙)

がっ! 今は足首まで見えますっ!!! やったぁ~♪

キツキツだったジーパンも、楽にはけちゃいますっ!!! わ~~~いっ♪




嬉しいのぉ~~~っ>^_^<




でもね、1つ反省・・・。

目先のカロリーにこだわり過ぎて、

「美味しく食事をする」っていう、大切な事を忘れかけていました。

次の1週間は、少し「のんびり」「おおらかに」「美味しく」が目標です!

よしっ! がんばるぞっ♪





で、その前に、恒例の、今日のごはん~~~っ!!!






5日のランチ

Img_1369.jpg

【残りモノお好み焼き】 584 kcal

小麦粉 大さじ5
顆粒かつおだし 小さじ1
お水 適量
昨夜残したイカゲソ 1杯分
ヘルシー肉味噌 大さじ2
卵(LLサイズ) 1個
キャベツ、もやし たくさん

で、フライパンで作りましたっ!

辛子マヨネーズ&おたふくソース、かつおぶし・青海苔・紅生姜をたっぷり♪

普段は必ず入れる「揚げ玉&山芋」は、ダイエット中なのでガマンっ(>_<)

でも、美味しかったぁ~~~っ! 満足、満足っ♪

で、調子にのって、食後はデザートも!

Img_1370.jpg

【シナモンバナナヨーグルト】 216 kcal

この間より、ヨーグルトが少し多めです♪

もちろんケーキシロップかけました!

で、こちらも恒例で、

【黒酢のお水割り】 16 kcal

ヨーグルトと黒酢のおかげで、お通じもいいですっ(^^ゞ








5日の晩メシ

Img_1371.jpg

【発泡酒】 152 kcal

【おろしポン酢ハンバーグ・おしんこ盛り・具だくさんみそ汁】 488 kcal







1週間、頑張った自分へのご褒美に、夜「おやつ」も食べましたっ♪

Img_1372.jpg

【クッキー】 56 kcal

【バナナチップス】 40 kcal





【今日1日の摂取カロリー】 1552 kcal

お好み焼きの「マヨネーズたっぷり」で、脂はとりすぎだけど、

たまには、こんな日があってもいいよねっ♪






さあっ! 引き続き、ファイトなのじゃあ~~~っ§^。^§







いつも応援ありがとぉ~♪

おかげさまで、

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スゴク励みになっていますっ>^_^<

これからも、応援ぽっちん♪ よろしくお願いしまぁ~すっ!



追記

宣伝やアクセスアップが目的のトラックバック等は、
申し訳ありませんが、ことわりなく削除させていただく事があります。
な~んか、毎日、バカやっちゃってるカンジ・・・・・(T_T)

昨日、夜中に、パン2個も食っちゃったせいで、

今日は、全く食欲なし。





でも、なんか、食っとかないと~~~。

って事で、





4日のランチ

Img_1365.jpg


【野菜たっぷり冷製チリソース パスタ】 240 kcal

パスタ(40g)は、いつもの半分。

塩茹でしたインゲンと、なす・ピーマン・エリンギはレンジでチン蒸しして、冷ます。

なんちゃってチリソース 大さじ4

で、野菜をあえて、冷水でしめたパスタにかけ、乾燥バジルをふってみました。





これでも、満腹~~~(@_@)





なのに、今日は弟が夜勤なので、普段より夕食の時間が早いのだ。





4日の晩メシ。

Img_1367.jpg

【焼酎の水割り】 80 kcal (在庫が切れた)

【イカ焼き・長いもの千切り他、箸休め&味噌汁】 328 kcal

腹一杯で、イカはゲソ部分を残しちゃった。

【黒酢】 16 kcal





で、ふと、食事ノートを見ながら、計算してみると・・・・・






やば~~~い(>_<) おっそろしい程、カロリー足りてないじゃ~~~んっ(T_T)






てな訳で、

腹具合が少しおさまった夜中に、

2日連続のカロリー追加。

Img_1368.jpg

【バナナ&ヨーグルト&ジャム】 136 kcal

肉味噌混ぜおにぎり】 240 kcal (超!ビッグサイズ)

これで、やっとこさ、【今日の摂取カロリー 1040 kcal 】






で、今は・・・?






気持ち悪いぃ~~~(T_T)






まるで、実験な毎日です。

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まじ、頭、悪過ぎ・・・(>_<)/
3日のランチ

Img_1351.jpg

【肉味噌のっけサラダ冷やし中華】 616 kcal

【黒酢】 16 kcal

前日の野菜不足を補うために、きゅうり・人参・茗荷をてんこもり。

卵(LLサイズ)1個は錦糸玉子にはせず、ただ焼いただけ(めんどくせーから・笑)。

ヘルシー肉味噌 大さじ2


これ、某メーカーの3食入り冷やし中華の「ごまだれ」味なんだけど、

麺の量は普通に1食分くらいのカロリーなんだけど、

「ごまだれ」だけで、184 kcal も、あるんだよっ!!!!!

すっげービックリでしたぁ~(@_@)







3日のおやつ

【シナモンバナナヨーグルト】 200 kcal

Img_1356.jpg

バナナにヨーグルトをかけて、ケーキシロップ&シナモンをふってみました。

ひさびさに甘いモノが欲しくなったので、シロップ! 美味しいぃ~♪







3日の晩メシ

Img_1355.jpg

【焼酎ロック】 240 kcal

【ゆで餃子・冬瓜と鶏ひき肉のスープ、箸休め・みそ汁】 208 kcal

すっげー、あっさり。 & 汁ばっかりで腹いっぱい。

かーちゃんの献立って、よくわからんっ(ーー;)/









3日の「やっちまった」

【惣菜パン&菓子パン】 677 kcal

しかも、夜中だ、夜中っ!!! おまけに、2個もっっつ!!!!!

晩メシは、ある程度、しっかり食っとかないと、こういう事になるんだよっ!






【総摂取カロリー】 1957 kcal

食いすぎ。 ダメすぎ。 アタシ、頭悪過ぎ。





教訓: 汁ものは1食1種類まで!



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くすん・・・(T_T)
んな訳で、

前回の記事の、つづき。




2日のランチ

Img_1348.jpg

【玉子&チーズのサラダトーストサンド】

8枚切り食パン2枚に
・昨夜、腹一杯で食えなかった千切りサラダ
・いり玉子
・とろけるチーズ
ヘルシータルタルソース
を混ぜて、はさんで、トーストサンドにしました。

544 kcal



【小さ目のバナナ】 1本、40kcal

【牛乳】 カップ1杯、112 kcal







晩メシ

Img_1350.jpg

【発泡酒】 152 kcal

【手羽元のから揚げ&きんぴら、箸休め・みそ汁】 400kcal


今日1日の摂取カロリー

1248 kcal






ん~~~。

帳尻あわせ・・・とは、いきませんでした。




炭水化物が1食分くらい足りない
      &
今日も、「脂」をとりすぎ




かーちゃんの「から揚げ」大好きなの(爆)!

にっくき脂! 

と思いつつも、ガマンなんて出来ないし、しないわっ♪




発泡酒じゃなくて、焼酎ロックにすれば、カロリー増えるし!(考え方まちがってる)

気にしない、気にしないっ(^^ゞ







と、いう事で、

作戦は成功とは言えないが・・・・・・・・



なんとなく、コツが、つかめてきた気がしますぅ~~~♪





「ナイス♪アドバイス」&コメントをくださった、

よしえサン、もちょぷ、hirameさん、gumacoさんっ!!!

本当にありがとぉ~~~っ§^。^§♪




遊びに来てくれた方も、ありがとぉ~~~!

励みになって、ガンバれますっ♪

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明日も頑張りゅ~~~っ>^_^<♪
昨日の、カロリー&栄養分との、格闘・・・。



1日のランチ。

Img_1344.jpg

食後に食おうと思うから、腹いっぱいで「果物」食えないんじゃね?

って事で、食前に食ってみた。

梨、半分、カロリー 40kcal




で、その後、ガッツリ、食うぞっ!と意気込んで

Img_1345.jpg

鶏そぼろ入り玉子焼きを、ヘルシーチキンライスの上にのっけて、
さらに、ドリア用に作ったクリームシチューをかけて、食す。

見た目マズそうなオムライス、カロリー、512 kcal



ここで、やめればよかったのに、

超、腹いっぱいなのに、乳製品とらなくちゃっ(汗)と、

牛乳をコップ1杯飲む。

カロリー、112kcal





もう、大失敗だよ・・・(T_T)





夜になっても、喉もとまで何か入ってる気がするくらい、超!満腹状態。

炭酸で、麺を流し込むことに・・・。

Img_1347.jpg

弟&母が、昼に食い残した「ヤキソバ」、カロリー、432 kcal

炭酸(発泡酒ともいう)、152 kcal

サラダは・・・・・・。





とてもじゃないが、吐きそうで食えなかった。





食道と胃を洗いたくなって、飲んだ「黒酢」、16 kcal


1日のトータル摂取カロリー、1264 kcal。







無謀な作戦のおかげ(?)で、

炭水化物・乳製品はクリア。 果物も食ったから、良し。

が、その結果、

タンパク質&野菜が、全然足りず、

脂とりすぎ・・・・・(涙)







教訓!

果物はやっぱり食後か間食で食いましょう。

炭水化物より、タンパク質・野菜を食べましょう。



バランス悪い食事をしたせいで、お通じもありません(>_<)





で、今日の作戦は・・・・・。



「昨日の不足分は今日取り戻せ! 2日間で帳尻あわせ作戦!!!」(長すぎ)




次の更新をお楽しみにぃ~~~♪






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ヨロシクでぇ~す!









ダイエットが、こんなにツライもんだったとは・・・・・m(__)m





過去、やってきたダイエットは、

もの凄い食欲を、必死でガマンする事がほとんどだった。





今回は、

食欲はそんなにないのである(涙)

なのに、

栄養分のことを考えて、バランスよく食べるとなると、

食欲以上に、食わないとならないのだ。






昨年の入院中から今年にかけて、

アタシは、「拒食症になっちまうんじゃないか?!」ってくらい、

モノが食えなくなっていた。

で、

「食えるなら、何でもいいから食うぞっ!」って頑張った結果、

単品で、栄養バランスも悪い、ジャンクなモノを

必死になって食ってきた。







おかげで(?)

体重は、予想以上に増えてしまい、

血液検査の結果的にも、中性脂肪が増えてしまったり、

で、

ダイエットを決意した訳なんだけど・・・・・。










単品でカロリーを補ってきたツケなのか(?)

胃が大きくなってくれた訳ではなかったようで、

あんまり、量が食えないのは、変わっていなかったのだ(T_T)








食事ノートで栄養管理をしはじめて、今日で1週間。

バランス的に見て、アタシに足りてない栄養分は、

炭水化物・果物・乳製品・・・の、3品目。








食事で満腹状態なので、デザートで「果物」なんて、口に入っていかない。

じゃあ、間食で、「ヨーグルト か 牛乳」でも・・・って思っても、

腹いっぱいで、食えないっつーのっ(ーー;)/








じゃ、じゃあ、どうすんの?!

って、悩んでるんです(涙)









1日、3食とれれば、問題ないんだろうけど、

これにも深い理由があってね~~~。










アタシ、かなりの睡眠障害サンで、毎日、睡眠剤を服用してるんだけど、

それでも、なかなか寝つけないの。

眠れても、AM 2~3時、ひどい時は、AM 4~5時とか・・・。

でも、眠ってしまえば、6~8時間は眠れるんです。

だから、起きるのは、昼ちかくになっちゃうの。

で、朝はステロイド(薬)切れが原因なのか、もの凄く体調悪い。

結果、やっと動けるようになってきて、食事が出来るような時間が、

PM 2時頃・・・なんて、毎日なんです。

こんな時間に1食目じゃ、1日に3食なんて食えねぇ。










バランス良く、たくさん食べるには、どおしたらよいのでしょお~~~(T_T)

お悩みは続くのでありますm(__)m



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なんか、いい方法ないかのぉ~~~(涙)
31日のランチ♪

【さっぱり♪ 冷製ミートソースパスタ】

Img_1339.jpg

なんちゃってチリソース(←クリックでレシピ見れます) 大さじ4
ヘルシー肉味噌(←クリックでレシピ見れます) 大さじ3
&、ブラックオリーブをよく混ぜて冷やしておく。

パスタ(80g)は茹でて、冷水でしめる。

今日の「カサ増し」は塩茹でキャベツ!
お茶碗に山盛り1杯分くらい(笑)

器にもって、食ってしまえ~~~~~~~~~っ!!!




やべ~♪ 自分で作っといて、言うのも何だが・・・・・

超! 激ウマだったぁ~~~っ§^。^§♪ 満腹!満腹っ!!!!!

カロリーは、528kcalなり!






31日の晩メシ。

Img_1343.jpg

焼酎ロック
  &
ぶり塩焼き大根おろし添え・野菜炒め&箸休め・みそ汁


焼酎ロック、240kcal
食事、544kcal


今日1日の摂取カロリー、1312kcal♪




昨日よりは、いいかな~(^^ゞ



実はね、今日読んだ本に書いてあったんだ!

「身長・体重・活動量」にあわせた、適正カロリーの計算の仕方がっ!!!



で、

殆ど、お家の中で、動けないアタシの適正カロリーを計算してみたの。

そしたら、「 1416kcal 」だったの♪



ヨーグルトや果物を食べれば、クリア出来そぉ~っ§^。^§

やったね~~~っ!!!




よお~し! 明日もファイトじゃあ~~~♪




遊びに来てくれて、ありがとぉ~!

無理せず、健康的なダイエットを目指してるアタシに、

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お願いしまぁ~すっ>^_^<♪


追記

悲しいお知らせですm(__)m

計算ミスをしていました。

晩メシの「食事」のカロリーが、304kcal でした。

ので、

1日の摂取カロリーは、1072kcal でした(T_T)

足りなさすぎじゃーーーっ(>_<)/

あらためて、ファイトでちゅう・・・・・(涙)

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