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【冷しゃぶサラダ弁当】

冷しゃぶサラダ弁当 6/1

*1日、1600kcal・塩分6g以下の 制限食*
*急性心筋梗塞&糖尿病を患った 弟の為の お弁当です*


・ごはん(170g)

・冷しゃぶ(豚こま肉,たぶんロース50g)
 サラダ(プチトマト,もやし,水菜,キュウリ,新玉葱)
 ノンオイル和風ごまドレッシング[塩分0.7g]

・がんも含煮(プチがんもどき2個)
 だし,減塩醤油,みりん,酒,こんぶ酢[塩分0.25g]

・小松菜ごまダレおかか和え(小松菜,かつおぶし)
 ごまダレ[塩分0.25g]

・金平(ゴボウ,にんじん,エリンギ)
 だし,減塩醤油,みりん,酒,こんぶ酢,キャノーラ油[塩分0.25g]

・ひじき煮(ひじき,油揚げ,にんじん,インゲン)
 だし,減塩醤油,酒,こんぶ酢[塩分0.2g]

・おからサラダ(おから,新玉葱,にんじん,キュウリ)
 マヨネーズ,ヨーグルト,低脂肪乳,減塩塩,コショー,無塩ガーリック,乾燥バジル[塩分0.1g]


【塩分合計 1.75g】



反省点 : 黄色が足りない(涙)(T_T)



初の減塩弁当作り。

久しぶりのお弁当作り。

初めて使うお弁当箱は、詰め方も難しく、
量も、どれくらい入るのか、わからなくって、超!大変だった・・・(T_T)

そのうち、なれるだろう・・・。

と、思いきや、

ちょっとしたトラブルがあって、弟は午前中に帰ってきた。

ひさびさの社会復帰だったのに、ガックリ・・・(苦笑)。

*弟の体調はokなので安心してネ*


んな訳で、

減塩弁当、第2回目は、少し延期となりました~。


え?

よよっちの身体?


だっはっはーっ!!!

もちろんっ! 1日、寝こんださっ(笑)!!!!!


でも、もう、元気っ♪

次回からは、『朝6時起き』で、頑張りゅ~~~(^○^)/



遊びに来てくれて、ありがとう!

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こんな状態なので、コメレスは、もう少しお返事なしにさせて下さい。

ごめんなさい m(__)m
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すごいな。いろんな計算してるんだね。
おかずの種類も多いし。
がんばりすぎないようにねー。
(むずかしいけど。)

おいしそ~!

よよっちさん、こんにちは(○゜▽゜○)/
弟さん、無事に退院されて社会復帰もされて良かった~!
お弁当作るって記事に見て『見た~い!』って思ってたらお弁当の画像が載ってたので嬉しかったー!
よよっち印のヘルシー弁当・・・私も食べたい(ぼそっ)
品数も多いし彩りもいいしさすがです!
本当にすごい!
弟さんをちょいと仕込んで朝出来る事はお願いするってどうでしょうか?
よよっちさんが背負いこみすぎないようにって難しいかも知れないけど・・・。

でも本当にすごいわ。
私もがんばりゅ~♪

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