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【マーボー厚揚げ茄子弁当】

Img_1788.jpg

*1日、1600kcal・塩分6g以下の 制限食*
*急性心筋梗塞&糖尿病を患った 弟の為の お弁当です*



・ごはん(170g)

・マーボー厚揚げ茄子(厚揚げ,茄子,ピーマン,しめじ)
 マーボー茄子の素[塩分0.75g]

・ソーセージとパプリカのマリネ
 (パプリカ,新玉葱)
 (ソーセージ,1本)[塩分0.45g]
 ノンオイルイタリアンドレッシング[塩分0.23g]

・小松菜カニカマごまダレ和え
 (小松菜)
 (カニカマ,1本)[塩分0.13g]
 ごまだれ[塩分0.25g]

・昆布煮(切り昆布,生姜)
 だし,減塩醤油,酒,こんぶ酢[塩分0.2g]

・五目大豆(大豆,竹輪,人参,いんげん,エリンギ,コンニャク)
 だし,減塩醤油,酒,みりん,こんぶ酢,柚子胡椒[塩分0.2g]

・ぷちトマト(赤,黄2個)


【塩分合計 2.21g】




今日の反省

五目大豆、2日続いちゃった(泣)






今日、いきなり、弟が・・・

「食事の栄養バランスを考えるのって、大変なんだね」
「いつも、ありがとね」

って・・・・・・・・。

なんだ?! 急に?



でも、すっごく嬉しかった。

よよっち姉さん、あやうく、泣いちゃうトコロでした(^^ゞ

その1言で、姉さん、頑張れるよぉ~~~。

さあ! 明日も、早起きするぞっ!!!

ファイトっ♪





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コメント

よかったねー!!
そういう言葉って、さらりと言われると
うれしうなっちゃうー。
でも、ほんとに、よよっちのお弁当、完璧なんだもん。
五目大豆2日続くなんて、ありあり!!

。。。。gumacoも今からおべんと作りがんばりまーす。

優しい~

よよっちさんも優しいけど弟さんも優しいですね~。
ああ、私も言われてみたい・・・。(手抜き魔だから無理か)

私も五目大豆が2日続くなんて・・・普通っす!
それにしても今回もおいしそ~!(*´∇`*)

嬉しいねっ♪

弟さんも、よよっちsanの大変さをちゃんと
分かってくださってるんですよぉぉ~(((*^o^*)
読んでいてこちらまでポロリです。。。
よよっちsanのひたむきに頑張るお姿を知って
ワタシももっともっと頑張れる気がします♪

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