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【鮭とホタテのクリームパスタ弁当】

Img_1844.jpg

*1日、1600kcal・塩分6g以下の 制限食*
*急性心筋梗塞&糖尿病を患った 弟の為の お弁当です*


・パスタ(80g 320kcal)
 塩分濃度3%のお湯で茹でました[摂取塩分不明 α g]
・蒸しえのき,水菜(パスタかさ増し用)
・茹で野菜
 ブロッコリー,カリフラワー,アスパラ,人参,インゲン,ヤングコーン

・鮭とホタテのクリームソース
 生鮭(1/2切れ 40kcal)
 ベビー蒸しホタテ(6個)
 エリンギ,ほうれん草
 クノールポタージュの素(1袋 79kcal)[塩分1.1g]
 白ワイン,胡椒,無塩ガーリック,乾燥バジル

・オレンジ
・プチトマト


【塩分合計 1.1g +α】


今日の反省点

いくら隙間がうまらないからって、

プチトマト5個って・・・・・(苦笑)
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