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ちょー簡単に出来ちゃう、炊飯器で作る「温泉玉子」の作りかたですっ♪



【温泉玉子のコンソメあん】

Img_1482.jpg


まずは、肝心の、温泉玉子の作り方~~~っ♪


①やかんにお湯を沸かします。
②炊飯器の内釜に「生卵」を入れます。
③沸騰したお湯を、卵がシッカリかぶるまで内側に注ぎます。
④蓋をします。
⑤2時間放置プレイ。
⑥蓋をあけて、取り出したら、完成~っ。

注意点
炊飯器はスイッチ入れないでね。 蓋をするだけですよ!
取り出す時、内釜もお湯も熱いので、ヤケドに気をつけてっ!


お好みのお味で食して下さいなっ♪

アタシは、今回、「コンソメあん」をかけて食ったんだけど、美味いっすよぉ~>^_^<
卵黄の濃厚さに負けず、食べれるの♪
醤油やポン酢は味が濃すぎる~、って気分の時にいかがでしょおか?
オススメでぇ~すっ♪


では、「コンソメあん」の作り方~♪

①鍋に1カップの水を沸かし、コンソメキューブ1個投入。
②バジル・オレガノ・クミンを少量ずつ投入。
③クレイジーソルト少々と砂糖少々も追加。
④シッカリ沸騰して来たところで味見もしましょう。
 卵黄に負けない程度を目指すので、少し、濃い目の方が合うと思います。
⑤水溶き片栗粉を、沸騰しているトコロに少しずつ入れ、
お好みのトロミがつけば完成です!


器に割り落とした「温泉玉子」をいれ、「コンソメあん」をかければ、立派な1品にっ♪


これ、タレントの杉浦太陽クンのブログで、レシピを教えてくれてたの!

コンソメはゼラチンでかたまらせて、フォークでかきだして、ジュレを作り、
「コンソメジュレ」をかけて食べてました♪


太陽クンに、感謝の1品です。
みなさんも、ぜひ、作ってみて下さいねっ>^_^<♪




遊びに来てくれて、ありがとぉ~っ♪

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コメント

簡単ですね♪

温泉卵を作ろうとして、炊飯器のスイッチ入れちゃって
ゆで卵にした経験のあるよしえです…(-_-;)

今は魔法瓶で作ってるんですが、入れにくくて出しにくいんですよ~。
やけどしそうだし。
今度から、炊飯器で作ってみることにします!
コンソメあんもおいしそう~!!!

間食と夜食の習慣って、一度付くとなかなかやめられないですよね…。
変な時間にお腹がすいちゃって。
明日からもダイエット、ファイトです(^_-)-☆

★よしえサンへ★

ああ~っ! 魔法瓶って方法もあるんだねっ!!!
お豆、煮たりするもんね~そうか~~~φ(..)メモメモ
炊飯器は出し入れしやすいよぉ~§^。^§
「コンソメあん」も美味いよっ♪
コンソメなら洋食でも合うしね!
前にジュレでも食べたけど、オシャレだし、美味しかった!
っていうか、
その時は「クノール」のコンソメスープをジュレにしたから、
美味くて当然か(笑)?
間食&夜食、やっかいですぅ(T_T)
頑張って、悪しき習慣を撃退するぞっ!!!
ありがとね~♪

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